Гастроємності та кришки

Хочете налагодити чітке зберігання страв на професійній кухні або вдома — зверніть увагу на категорію гастроємностей та кришок. Тут зібрано 143 позиції, зокрема 111 гастроємностей і 28 кришок до них, у діапазоні цін від 58 до 3395 гривень. Найширше представлений бренд FoREST (124 товари), який пропонує лінійки Bestkeep та Food Line — саме вони забезпечують стандартні розміри GN 1/1, 1/2, 1/3 з різною глибиною (40, 65, 100 мм) і об’ємом від 2,3 до 13,5 літрів. Також у категорії є кришки від FoREST, а також вироби брендів Araven (10 позицій) та Status (5 позицій).

Обираючи гастроємність, насамперед визначтеся з типом кришки: окрема модель чи вбудована. Для щільного зберігання та транспортування варто підібрати кришку того ж виробника, щоб уникнути деформації. Звертайте увагу на глибину — що вища гастроємність, то більше рідини чи об’ємних продуктів вона вміщує. Кришки до гастроємностей, як-от модель FoREST Food Line GN 1/2, дають змогу герметично закривати контейнери, подовжуючи свіжість страв.

Ця категорія стане в пригоді як закладам громадського харчування, так і домашнім господиням, які цінують порядок на полицях холодильника. Завдяки стандартизованим розмірам гастроємності легко штабелюються, а кришки запобігають висиханню та змішуванню запахів. Обирайте з урахуванням об’єму та частоти використання — і ваш посуд для приготування служитиме довго.