Горщики для запікання

Смачна домашня страва, яка довго томилася в духовці, починається з правильного посуду. Горщики для запікання — це універсальне рішення для тих, хто цінує насичений смак і аромат страв без зайвого клопоту. У цій категорії представлено два керамічні горщики від бренду Pepper, які дозволяють готувати м’ясо, овочі чи крупи так, щоб вони зберігали соковитість і тепло. Зокрема, моделі серії Juniper об’ємом 2 літри (22 см) та 3,5 літри (25 см) стануть надійним помічником для приготування обіду на всю родину чи для затишної вечері вдвох.

Обираючи горщик, передусім зверніть увагу на об’єм і діаметр — менший варіант підійде для порційних страв або гарнірів, а більший — для запікання цілої курки чи великої кількості рагу. Кераміка, з якої виготовлені ці вироби, рівномірно розподіляє тепло та довго його утримує, що особливо важливо для томління. Ціна на горщики в цій категорії коливається від 1015 до 1329 гривень, що є виправданою інвестицією в довговічний посуд, який не вбирає запахів і легко миється.

Якщо ви тільки починаєте знайомитися з приготуванням у горщиках, зверніть увагу на наявність кришки — обидві моделі Pepper Juniper нею оснащені, що дозволяє створювати ефект парової бані. Такий посуд не потребує додавання великої кількості олії, тому страви виходять кориснішими. Завдяки лаконічному дизайну горщики можна подавати прямо на стіл, що робить їх не лише кухонним інструментом, а й елементом сервірування.