Книга Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах - Ха-Джун Чанґ Наш Формат (9786178434359)
Швидке замовлення
Залиш телефон — передзвонимо за 10 хвилин, уточнимо деталі замовлення.
Десятиліттями у світовій економіці домінувала єдина філософія вільного ринку. Але це прісно і шкідливо, як британська їжа 1980-х років, коли автор бестселерів на економічну тематику Ха-Джун Чанґ вперше приїхав з Південної Кореї до Великої Британії. Так само, як і вживання страв різноманітних кухонь світу сприяє цікавішому і збалансованішому харчуванню, так і ми маємо прислухатись до різноманітних економічних перспектив.
У книжці «Економіка з перцем» Чанґ робить складні економічні ідеї привабливішими, поєднуючи їх із історіями про їжу з усього світу. Він використовує історію знайомих харчових продуктів — звідки вони походять, як їх готують і споживають, що вони означають для різних культур — щоб дослідити економічну теорію. Для автора шоколад — це залежність на все життя, але більш захопливим є те, що він пропонує розуміння постіндустріальної економіки знань; і хоча бамія робить південний гумбо неймовірно м’яким, вона також свідчить про заплутані відносини капіталізму зі свободою та несвободою.
Пояснюючи все, починаючи від прихованих витрат на догляд і закінчуючи оманливою мовою вільного ринку, коли він готує такі страви, як тости з анчоусами та яйцями, Gambas al Ajillo та корейський доторі мук, Ха-Джун Чанґ пропонує легкий для засвоєння бенкет сміливих ідей.
Розвіюючи міфи, дотепно та спонукаючи до роздумів, «Економіка з перцем» показує, що розібратися в економіці — це як вивчити рецепт: якщо ми це зрозуміємо, ми зможемо змінити її — а разом із нею і світ.
| Виробник | Наш Формат |
| Модель | Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів |
| Артикул | 9786178434359 |
| Категорія | Бізнес, гроші, економіка |
| Жанр | економіка |
| Автор | Ха-Джун Чанґ |
| Перекладач | Світлана Золотухіна |
| Вік | 18+ років |
| Мова | українська |
| Обкладинка | тверда |
| Ілюстрації | немає ілюстрацій |
| Папір | офсетний |
| Рік видання | 2024 |
| ISBN | 978-617-8434-35-9 |
| Кількість сторінок | 232 |
| Формат книги | 140 х 210 мм |
| Країна виробництва | Україна |
| Гарантія, міс | 0 |