Кухонний ніж FoREST обвалювальний 150 мм Чорний (362115)
Швидке замовлення
Залиш телефон — передзвонимо за 10 хвилин, уточнимо деталі замовлення.
Обвалювальний ніж 150 мм FoRest
Обвалювальний ніж відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування. Це універсальний ніж, основними завданнями якого є: кришити, різати і обробляти.
Високоякісна молібден-ванадієва сталь леза забезпечує стійкість до корозії, а твердість за шкалою Роквелла 55-57 HRC - високу ріжучу здатність. Полірування та шліфування леза забезпечують бездоганну гладкість і виключають утворення мікротріщин, що дозволяє продукти не налипає. Заточка леза виконується вручну. Кут заточування - 20 градусів.
Ергономічна ручка з поліпропілену має антибактеріальне покриття, що забезпечує максимальну гігієну: запобігає накопиченню бактерій, поява неприємного запаху, зміна властивостей матеріалу. Професійні штамповані ножі FoREST з колірним кодуванням ручок відповідно до рекомендацій НАССР.
Важливо не перегрівати лезо в процесі заточки, так як це призводить до крихкості металу і впливає на його знос.
| Артикул | 362115 |
| Виробник | FoREST |
| Модель | обвалювальний 150 мм Чорний |
| Призначення | для м'яса, обвалочний |
| Тип кріплення руків'я | всадний |
| Особливості | V-образна заточка, ергономічна форма ручки |
| Матеріал леза | нержавіюча сталь |
| Матеріал руків'я | поліпропілен |
| Довжина леза | 150 мм |
| Колір руків'я | чорний |
| Колір леза | нержавіюча сталь |
| Країна виробництва | Португалія |
| Гарантія, міс | 0 |
Увійдіть, щоб залишити відгук або поставити питання.
Поки що немає відгуків чи питань — станьте першим!
−8%
−7%
−5%
−6%