Кухонний ніж Yaxell серія "Rei" Nakiri 165 мм (37444)
Японский шеф-нож Накірі серии REI с лезвием 165 мм з дамаської сталі предназначен для профессиональных поваров и требовательных любителей кулинарии.
Серия японских ножей REI – новинка Yaxell 2024 – в переводе с японского «Черный». В основе высококачественная сталь VG10 (кобальт, молибден, ванадий) покрыта защитными обкладками из 69 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии. Кроме того, лезвия ножей серии REI покрыты специальным покрытием DLC (Diamond like Carbon-алмазоподобный углерод). Данное покрытие помогает сохранять жесткость лезвия, противостоять износу, коррозии и загрязнению. Твердость лезвия – 61 единица (HRC) по шкале Роквелла гарантирует длительное сохранение режущей способности поварского ножа.
Премиальная восьмиугольная черно-красная ручка Pakka Wood (композит дерева и смолы) украшена самурайским гербом, разработанная опытными дизайнерами Yaxell, обеспечивает идеальный баланс и оптимальный контроль.
Японский шеф-нож Накірі серии REI 165 мм предназначен для повседневного использования на кухне, будь то нарезка овощей, мяса или шинковка трав.
Ножи Yaxell REI сочетают японскую эстетику и современные материалы, создавая высокопроизводительный, долговечный и изысканный кухонный инструмент.
| Артикул | 37444 |
| Виробник | Yaxell |
| Модель | серія "Rei" Nakiri 165 мм |
| Серія | REI |
| Призначення | накірі (шинкування овочів) |
| Тип кріплення руків'я | на заклепках |
| Особливості | ергономічна форма ручки |
| Матеріал леза | дамаська сталь, Сталь VG10 |
| Матеріал руків'я | пакка |
| Довжина леза | 165 мм |
| Розміри | 165 мм |
| Колір руків'я | чорний |
| Колір леза | чорний |
| Країна виробництва | Японія |
| Гарантія, міс | 0 |
